Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni

Składniki

  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di polpo fresco a pezzetti
  • 400 g di cozze fresche pulite
  • 400 g di vongole veraci spurgate
  • 300 g di pomodori pelati a pezzi
    300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
  • 1 pezzetto di peperoncino
  • 200 g di vino bianco secco
  • 250 g di gamberi crudi puliti
  • 250 g di calamari freschi a pezzi
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 10 - 12 crostini di pane integrale

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2004.5 mg
Białko 53.8 g
Kalorie 2103.1 kJ / 502.7 kcal
Tłuszcz 17.9 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...