Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

3.9 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
400 di scarola pulita, a listarelle
400 di patate novelle pelate e a cubetti (1x1 cm)
900 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Parmigiano Reggiano (opcjonalnie) grattugiato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 181.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 990.8 kJ / 236.8 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 Std.

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1 Std.

Filetti di spigola alla mediterranea

45 Min

Gnocchi di patate con zucchine

1 Std.

Pasta con pesto di carciofi

30 Min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Pasta integrale con crema di fave

40 Min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 Std. 15 Min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 Min

Sautè di cozze e vongole

40 Min

Orata al vapore in brodo con patate

35 Min

Penne risottate ai gamberi

30 Min