Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2024.6 mg

Białko 37.2 g

Kalorie 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Tłuszcz 44.1 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 103.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 min

Lamb Meatballs

Lamb Meatballs

45 min

Spicy Beef with Red Capsicums

Spicy Beef with Red Capsicums

30 min

Honey Mustard Salmon en Papillote

Honey Mustard Salmon en Papillote

40 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 min

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 godz. 25 min

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 min

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Prawn and Vegetable Rice

Prawn and Vegetable Rice

1 godz. 10 min

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 min