Urządzenia i Akcesoria
Vegan Eggplant Massaman Curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
yellow onions quartered4 oz
-
raw unsalted peanuts1 oz
-
long red chili deseeded, cut into pieces1
-
olive oil plus 2 tbsp extra to drizzle1 oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
water16 oz
-
eggplant cubed (½ in.)17 ½ oz
-
salt divided1 ½ tsp
-
vegetable stock paste1 tsp
-
corn starch1 oz
-
Thai massaman curry paste1 oz
-
coconut milk5 oz
-
agave syrup½ oz
-
canned garbanzo beans drained9 oz
-
frozen green bean3 ½ oz
-
fresh button mushrooms sliced3 ½ oz
-
cilantro to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1138.7 mg
Białko
11.5 g
Kalorie
1807.6 kJ /
432 kcal
Tłuszcz
24.9 g
Błonnik
11.1 g
Tłuszcz nasycony
7.6 g
Węglowodany
41.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Artichoke Fettuccine Alfredo
Brak ocen
Chili Oil Noodles
30 min
Spinach and Paneer Curry (Diabetes)
50 min
Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)
8 godz.
The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)
35 min
Coconut Dhal
25 min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 min
Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)
20 min
Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
24 godz. 55 min
West African Peanut Soup with Chicken
50 min
Chickpea Ratatouille
1 godz.
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4 godz. 20 min