All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

4.8 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • hemp seeds
    2 tbsp
  • pine nuts
    2 tbsp
  • brown onion
    2 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • fresh basil leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
    4 sprigs
  • red bell pepper deseeded and cut into pieces
    ½
  • zucchini cut into pieces
    3 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • cherry tomatoes cut into halves
    14 oz
  • fresh button mushrooms cut into halves
    7 oz
  • pitted Kalamata olives rinsed and cut into halves
    1 oz
  • cream cheese cut into pieces
    4 oz
  • ricotta cheese
    3 ½ oz
  • water
    4 ½ oz
  • vegetable stock paste salt-free (see Tip)
    1 tbsp
  • dried whole wheat pasta
    7 oz

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 502 kcal / 2100 kJ
Białko 14.5 g
Tłuszcz 29.5 g
Węglowodany 37.8 g
Błonnik 9.8 g
Tłuszcz nasycony 9.8 g
Sód 282.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...