Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

1.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcjonalnie) envueltas en tocino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

45 min

Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas

45 min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 godz. 10 min

Tamales canarios

2 godz.

Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6

3 godz. 30 min

Mojito de Frambuesa

5 min

Caldo de camarón

25 min

Salsa Alfredo Vegana TM6

1 godz. 30 min

Margarita de guanábana

5 min

Mole Negro

2 godz.

Pastel de nueces y zanahorias

1 godz.

Tormenta frappeada

10 min