Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcjonalnie) envueltas en tocino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Adobo con carne

50 min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min

Huevos suaves (6 piezas)

20 min

Huevos medios suaves (6 piezas)

20 min

Caldo de res

1 godz. 15 min

Tacos al pastor chilangos

40 min

Papas con chorizo

40 min

Arroz rojo

1 godz. 25 min

Frijoles de la olla

2 godz.

Mole Negro

2 godz.

Arroz Blanco

35 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 godz. 30 min