Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
3.0 2 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Preparación del pavo
  • 1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
  • 2 pieza de limón amarillo solo la piel
  • 3 ramitas de romero fresco solo las hojas
  • 6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
  • 80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
  • 150 g de mascarpone
  • ½ cdita de sal marina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 pieza de cebolla en cuartos
  • 5 hojas de laurel secas
  • 175 g de vino blanco
  • 175 g de agua
Asado
  • 20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcjonalnie) envueltas en tocino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106.5 mg
Białko 116.8 g
Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Tłuszcz 42.4 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nuestra Mesa 33 Przepisy
Meksyk
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carne de res a la jardinera

4.5(274)

40 min

Entomatado de cerdo

4.7(173)

1 godz.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(153)

1 godz. 30 min

Bistec de res en salsa de chipotle

4.7(210)

30 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

4.6(97)

45 min

Carne en su jugo

4.7(208)

35 min

Cerdo entomatado

4.4(139)

50 min

Pollo encacahuatado

4.4(185)

45 min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

4.2(13)

50 min

Molcajete con salsa de chilhuacle

4.8(8)

30 min

Boeuf bourguignon

4.8(793)

2 godz. 40 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(48)

50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie