Cuscús con cordero y verduras

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

4 ramitas de cilantro fresco picado en trozos grandes
4 ramitas de perejil solo las hojas
120 g de cebolla en cuartos
500 g de espaldilla de cordero, con hueso o sin hueso, cortada en trozos (4 cm)
3 cditas de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida ajustar al gusto
60 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria
80 g de nabos
200 g de calabacita
300 g de cuscús mediano
850 g de agua
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de jengibre seco en polvo
100 g de pasitas, cualquier tipo
260 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 pizca de azafrán en polvo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Pollo a la mantequilla

1 Std.

Adobo con carne

50 Min

Pollo tandoor

6 Std. 45 Min

Albóndigas cremosas

40 Min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 Min

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 Min

Sabanitas de filete de res al romero

25 Min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 Std.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie