Urządzenia i Akcesoria
Massa com espargos e molho de alho aromático
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 doses
Składniki
Espargos
-
azeite40 g
-
espargos verdes limpos, cortados em pedaços diagonais (3 cm aprox.)250 g
-
pinhão30 g
-
alho aromático picado grosseiramente20 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
farinha10 g
-
água300 g
-
1 cubo de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
pimenta preta mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
-
500 g massa fresca, curtamassa tipo "spätzle" fresca500 g
-
natas200 g
-
pimento vermelho s/ sementes cortado em cubos ( 2 cm aprox.)200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
325.2 mg
Białko
20.9 g
Kalorie
3448.4 kJ /
824.2 kcal
Tłuszcz
35.7 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
13.6 g
Węglowodany
105.8 g
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