
Urządzenia i Akcesoria
Patates douces rôties avec 3 dips
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
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de patates douces coupées en quartiers (environ 10 x 2 cm)1100 - 1200 g
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d'huile d'olive30 g
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de paprika1 c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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de sel1 c. à café
Le dip à la crème
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de ciboules grossièrement hachées20 g
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de cornichons égouttés, coupés en morceaux35 g
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de crème fraîche150 g
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de jus de citron1 c. à café
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de sel¼ c. à café
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de poivre moulu2 - 3 pincées
Le dip à la mangue et au piment
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de piment séché en flocons½ c. à café
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de mangue coupée en morceaux200 g
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gousse d'ail1
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de curry en poudre½ c. à café
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de vinaigre balsamique (opcjonalnie)1 - 2 c. à café
Le dip aux haricots noirs
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gousses d'ail2
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d'oignon rouge coupé en deux50 g
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de feuilles de coriandre fraîche5 g
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de haricots rouges en conserve égouttés150 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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piments jalapeño frais (opcjonalnie) épépinés et coupés en morceaux1 - 2
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de sel¼ c. à café
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de poivre moulu2 - 3 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
477.5 kcal /
1997.9 kJ
Białko
10.1 g
Tłuszcz
16.2 g
Węglowodany
78 g
Błonnik
13 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Sód
1055.9 mg
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