Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

4.1 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de paprika
½ c. à café de graines de cumin
250 g de ricotta
2 c. à soupe de persil frais
2 c. à soupe de basilic frais
2 c. à soupe de menthe fraîche
½ c. à café de piment d'Espelette
½ citron jaune non traité le zeste et le jus
6 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de poivre moulu
4 tranches de pain noir aux graines maison
roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1183.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1785.9 kJ / 426.9 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits déjeuners salés 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Médaillons de légumes

1 godz. 10 min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 godz. 30 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 godz. 45 min

Saumon au quinoa et pamplemousse

50 min

Bouillon indien à la pâte tandoori

1 godz. 15 min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 godz.

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40 min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40 min

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30 min