Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

4.4 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de paprika
½ c. à café de graines de cumin
250 g de ricotta
2 c. à soupe de persil frais
2 c. à soupe de basilic frais
2 c. à soupe de menthe fraîche
½ c. à café de piment d'Espelette
½ citron jaune non traité le zeste et le jus
6 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de poivre moulu
4 tranches de pain noir aux graines maison
roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1183.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1785.9 kJ / 426.9 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits déjeuners salés 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 godz. 5 min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 godz.

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1 godz.

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 godz. 10 min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 godz.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min