Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1909 kJ / 459 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Harcha (galettes de semoule)

1 godz. 10 min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40 min

Zaalouk d’aubergine

45 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Japchae

50 min

Dip de poivron (Mouhamara)

1 godz.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2 godz. 20 min

Soupe turque Ezogelin

1 godz. 5 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Houmous classique ou à la betterave

10 min