Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1909 kJ / 459 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Pitas libanaises

Pitas libanaises

2 godz. 20 min

Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 godz. 15 min

Pickles d'échalotes

Pickles d'échalotes

15 min

Chakchouka à la feta

Chakchouka à la feta

1 godz.

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

13 godz. 20 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 godz. 5 min

Salade fatteh au poulet

Salade fatteh au poulet

1 godz. 25 min

Fekkas (biscuits croquants)

Fekkas (biscuits croquants)

45 min

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

35 min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

1 godz. 15 min