Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1909 kJ / 459 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 godz. 15 min

Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

24 godz. 30 min

Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

10 min

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Falafels sauce tomate et lait de coco

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 godz.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Pitas libanaises

Pitas libanaises

2 godz. 20 min

Wrap au houmous et légumes grillés

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min

Houmous

Houmous

3 godz. 30 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min