Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.7 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

1 portion

Składniki

50 g de mélange de riz sauvage
l'eau tiède pour le trempage
30 g d'oignon
1 gousse d'ail
100 g de champignons frais émincés
40 g de poireau coupé en tranches
30 g de beurre sans lactose
150 g d'eau
150 g de lait de coco
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
persil frais pour le service
½ citron vert non traité coupé en quartiers
pain coupé en tranches et grillé pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 626.9 mg

Białko 15.7 g

Kalorie 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Tłuszcz 38.8 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 24.9 g

Węglowodany 62.5 g

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Menus solo 5 Przepisów
Francja

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