Urządzenia i Akcesoria
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Crema di broccolo romano
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di porri a pezzi50 g
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spicchio di aglio½
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di olio extravergine di oliva30 g
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cimette di broccolo romano200 g
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di acqua250 g
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di sale1 cucchiaino raso
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di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)500 g
Salsa all'arancia
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di olio extravergine di oliva30 g
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di farina tipo 0010 g
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di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato100 g
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di acqua30 g
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di dado per brodo vegetale¼
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di mandorle a lamelle30 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
481.6 kcal /
2014.9 kJ
Białko
29.1 g
Tłuszcz
35.7 g
Węglowodany
11.3 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Sód
686.5 mg