Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzana violetta rotonda, a cubetti (2 cm)
- 150 g di peperone, pulito e a pezzi (5 cm)
- 800 g di pomodori perino a pezzi
- 200 g di zucchine, a cubetti (2 cm)
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- basilico fresco q.b. per guarnire
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 755 kJ / 180 kcal
- Białko
- 5.2 g
- Węglowodany
- 19.6 g
- Tłuszcz
- 10.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 6.7 g
- Sód
- 285.1 mg
Alternatywne przepisy
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Melanzane alla messinese
30 min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Contorno di patate americane speziate
45 min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 min
Insalata veloce con verdure crude
15 menit
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe
45 min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 min
Curry di ceci (vegan)
1h
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 menit