Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

4.1 96 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

Placki pomidorowe z bazylią

20 liści bazylii, świeżych
10 liści mięty, świeżych
40 g rukoli
300 g jogurtu greckiego
1 ¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 ząbki czosnku
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 jajko
200 g mąki pszennej
15 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka oregano, suszonego

Sałatka z rumienioną ciecierzycą

10 liści mięty, świeżych
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
400 g marchewek pokrojonych w paski (5 x 0,5 cm)
1 puszka białej ciecierzycy, z puszki (240-280 g po odsączeniu)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki ziaren sezamu, białego
200 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
50 g rukoli
80 g sera feta pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1739 mg

Białko 28.1 g

Kalorie 2767.5 kJ / 661.5 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 14.8 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 95.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER 2024 33 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty

Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty

1 godz.

Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)

Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)

1 godz. 50 min

Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

50 min

Pęczotto z bobem i cukinią

Pęczotto z bobem i cukinią

1 godz.

Placki ziemniaczane z burakiem i natką pietruszki

Placki ziemniaczane z burakiem i natką pietruszki

20 min

Kanapki rainbow (TM5)

Kanapki rainbow (TM5)

40 min

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową

Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową

1 godz. 20 min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 min

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min