Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 portions
Składniki
Cabbage rolls
-
cabbage leaves of choice, whole large, trimmed and steamed (see Tips)12
-
water1000 g
-
potatoes cut into pieces (1 cm)500 g
-
dried red lentils rinsed300 g
-
fresh dill leaves only3 sprigs
-
feta cheese crumbled200 g
-
onions cut into quarters2
-
extra virgin olive oil30 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
liquid vegetable stock (see Tips)300 g
Mushroom sauce
-
dried porcini mushrooms20 g
-
boiling water150 g
-
cornflour1 tbsp
-
water1 tbsp
-
onion cut into halves1
-
unsalted butter20 g
-
button mushrooms cut into slices200 g
-
white wine50 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
Vegetable stock paste or to taste (see Tips)2 - 3 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
lemon juice10 g
-
fresh dill leaves only, to garnish (optional)1 sprig
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
707.1 mg
Białko
25.5 g
Kalorie
2969.3 kJ /
709.7 kcal
Tłuszcz
34.5 g
Błonnik
15.6 g
Tłuszcz nasycony
19.1 g
Węglowodany
79.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Spiralized Scalloped Potatoes
1 godz. 30 min
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
40 min
Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)
2 godz. 40 min
Lemon Garlic White Rice
35 min
Potato Gratin
1 godz. 10 min
Coleslaw with Thermomix® Cutter
10 min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 godz. 10 min
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)
10 min
Asparagus and saffron risotto
35 min
Jasmine rice
40 min
Mushroom ragu with polenta toast
1 godz. 40 min
Basil sorbet (palate cleanser)
10 min