Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

4.7 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

red onion
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
red wine vinegar
40 g
wholegrain mustard
1 tsp
white sugar
1 tsp
extra virgin olive oil plus extra for brushing
100 g
pickled capers (optional)
1 tbsp
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
800 g
tuna steaks
4
salt to season
ground black pepper to season
mixed baby salad leaves
60 g
ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 804.4 mg

Białko 40.9 g

Kalorie 2347 kJ / 558.8 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 22.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 min

Crab linguine

30 min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Salmon with yoghurt dressing

55 min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 min

Salmon and fennel risotto

30 min

Freekeh and broad bean salad

2 godz. 30 min

Fish with ginger lime sauce

35 min