Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 21 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Casual entertaining 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ancho chilli bean bowl

1 godz.

Leek and Cheese Tart

1 godz. 5 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 godz. 35 min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25 min

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25 min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35 min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min