Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 21 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Casual entertaining 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1h

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Ras el hanout

10min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50h 15min

Broad bean bruschetta

30min

Pea shakshuka with bacon dust

55min

One whole cauliflower

45min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Green pea and feta hummus wraps

10min

Harissa yoghurt dressing

5min