Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

4.8 37 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 50 min

6 porcji

Składniki

300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
3 łyżeczki soli
woda do namoczenia małży
3 - 4 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty nitek szafranu
400 g krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g przecieru pomidorowego, typu passata

100 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opcjonalnie)
700 g bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
6 krewetek surowych, nieobranych

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 2191.9 mg

Białko 36.3 g

Kalorie 2150.6 kJ / 514 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 56.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SMAKI WAKACJI VI 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ośmiornica po portugalsku

1 godz. 30 min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5 godz. 45 min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50 min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1 godz. 10 min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55 min

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

35 min

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1 godz.

Meksykańska tostada z wołowiną

1 godz.

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)

30 min

Indyjski ryż z kuminem

25 min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 godz. 30 min

Sos jogurtowo-miętowy

5 min