Sos jogurtowo-miętowy

Name: Sos jogurtowo-miętowy
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 350 g
Ingredients: 330 g jogurtu typu islandzkiego, skyru; 10 gałązek mięty pieprzowej, świeżej; 5 gałązek kolendry, świeżej; 1 - 2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka przyprawy garam masala; ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ½ łyżeczki soli; &frac13; łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego

4.3 (32 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 5 min

Liczba porcji 350 g

Składniki

330 g jogurtu typu islandzkiego, skyru, podzielonego na kawałki
10 gałązek mięty pieprzowej, świeżej, tylko liście
5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
lub 1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1 łyżeczka przyprawy garam masala
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki soli
⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze: na 100 g
Kalorie: 391.1 kJ / 93.5 kcal
Białko: 10.4 g
Węglowodany: 8.1 g
Tłuszcz: 2.7 g
Tłuszcz nasycony: 1.5 g
Błonnik: 2.4 g
Sód: 369.1 mg