
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
- 1 łyżeczka czarnej gorczycy
- 170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 276.7 kcal / 1157.5 kJ
- Białko
- 24.2 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Węglowodany
- 9.8 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Sód
- 950.1 mg