Urządzenia i Akcesoria
Ośmiornica po portugalsku
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porcji
Składniki
-
ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych1000 g
-
soli gruboziarnistej50 g
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
ośmiornicy, świeżej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)1000 g
-
wody100 g
-
ząbków czosnku6
-
kolendry, świeżej tylko liście20 g
-
oliwy z oliwek200 g
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
628.5 kcal /
2629.5 kJ
Białko
37.8 g
Tłuszcz
36.1 g
Węglowodany
38.2 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
5.1 g
Sód
6994.2 mg