Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porcji
Składniki
Kurczak tandoori
-
nasion kminu rzymskiego2 łyżeczki
-
kolendry, mielonej2 łyżeczki
-
nasiona kardamonu wyłuskane4
-
soli1 łyżeczka
-
ziaren pieprzu czarnego6
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry30 g
-
ząbki czosnku2
-
czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki2
-
mieszanki przypraw z chili1 łyżeczka
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
cynamonu, mielonego½ łyżeczki
-
musztardy1 łyżeczka
-
koncentratu pomidorowego50 g
-
jogurtu greckiego150 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego50 g
-
oleju30 g
-
podudzi z kurczaka, ze skórą z kością12
-
migdałów, w słupkach3 łyżki
Dressing miętowy
-
jogurtu greckiego200 g
-
cebuli przekrojonej na pół50 g
-
pomidora przekrojonego na pół100 g
-
liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)60 g
-
soli½ łyżeczki
-
liście kolendry, świeże do posypania
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
580.1 kcal /
2426.9 kJ
Białko
55.7 g
Tłuszcz
32.3 g
Węglowodany
15.3 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
7.6 g
Sód
932.7 mg
