Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de vinaigre blanc
900 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 oignon rouge lamelles
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
130 g de brocoli en fleurettes
200 g de chou romanesco en fleurettes
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
100 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
½ botte de ciboulette fraîche
100 g de roquette
2 ciboules émincées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2728 kJ / 653 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de lotte et de légumes au safran

1 godz. 5 min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 godz. 5 min

Bar au caviar d'aubergine

1 godz. 30 min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 min

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

1 godz.

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35 min

Tartare de champignons

35 min