Poulpe mariné

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

Salade de poulpe sous-vide

Carpaccio de betteraves et burrata

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

Pissaladière aux oignons rouges

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Salade de carottes, pesto de coriandre

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais