Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

 
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • le jus d'une orange
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
    2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • piment rouge selon les goûts
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de courge butternut (1 petite courge)
  • 100 g d'oignon rouge
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 100 g de roquette
  • 60 g de noix décortiquées

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 15.1 mg
Białko 5.8 g
Kalorie 1093.8 kJ / 261.4 kcal
Tłuszcz 20.3 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie