![Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02B5B4C3-BAC5-4C8F-8108-46C26F1E4B11/Derivates/2DBB2946-DEBF-42D3-BDB0-B7162C668BD6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 170 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 1200 g wody
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy bulgur
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 20 liści bazylii, świeżych
- 300 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1599 kJ / 382 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 49.5 g
- Tłuszcz
- 15.5 g
- Błonnik
- 8.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1 Std.
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym
1 Std. 35 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1 Std. 40 Min