Zapiekanka z soczewicy
TM5 TM6

Zapiekanka z soczewicy

3.8 (89 ocen)

Składniki

  • 40 g oleju kokosowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia
  • 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka papryki wędzonej, mielonej
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (opcjonalnie)
    lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona (opcjonalnie)
  • 60 g sosu sojowego
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 80 g mąki kasztanowej
  • 2 jajka
  • 2 pomidory, pokrojone w plastry, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1739 kJ / 415 kcal
Białko
23 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
22 g
Błonnik
10.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy