![Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBBE3D0B-C7FA-4FF8-8703-0BD312993313/Derivates/F67372CC-A3F8-4BAE-9820-DF8915E8672C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g cebuli dymki, tylko białej części
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 450 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego, mielonego
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ pomidora (ok. 80 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 871 kJ / 208 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 9.5 g
- Błonnik
- 4.2 g
Alternatywne przepisy
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1 Std. 35 Min
Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem
40 min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 godz.
Sałatka z zielonej soczewicy
45 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1 godz.
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 min
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 dk
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1sa 25 dk
Peruwiańskie quinotto
35 min
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 min