
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g cebuli dymki, tylko białej części
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 450 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego, mielonego
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ pomidora (ok. 80 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 871 kJ / 208 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 9.5 g
- Błonnik
- 4.2 g
Alternatywne przepisy
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 λεπτ.
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1sa
Sałatka z kaszy quinoa
40 λεπτ.
Sałatka z ciecierzycy
25 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1sa
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 λεπτ.
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 min
Peruwiańskie quinotto
35 dk
Sałatka z soczewicy
45 dk
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20min
Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem
40 λεπτ.