Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Składniki
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salade russe aux crevettes et avocat
1 godz. 20 min
Pavlova aux fruits d'hiver
3 godz.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
2 godz. 15 min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 min
Salade de crevettes aux pêches
1 godz.
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Tiramisu chocolat, café et vanille
1 godz. 35 min