Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Składniki
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45 min
Roulés de saumon et de courgette
25 min
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
5 godz. 30 min
Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache
1 godz. 15 min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 godz. 15 min
Sandwich de spaghetti de légumes
1 godz.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 min
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 min
Nids de spaghetti
1 godz.
Ragoût terre-mer
1 godz. 10 min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 godz. 30 min
Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage
40 min