Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Składniki
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 godz.
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 min
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1 godz.
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25 min
Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella
25 min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35 min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5 godz. 15 min
Pannacotta de Pâques
1 godz.
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 godz. 25 min
Salade de poulpe et de poivrons
2 godz.