Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
La croûte de noisettes
-
120 g de noisettes
-
du thym frais
-
80 g de parmesan en morceaux
-
80 g de beurre mou
-
sel
-
poivre moulu
-
4 filets de saint-pierre
La fondue de poireaux
-
60 g de beurre demi-sel
-
2 poireaux émincés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de vin blanc
-
100 g de bouillon de légumes
La sauce au champagne
-
1 échalote
-
40 g de beurre
-
200 g de champagne
-
100 g de fumet de poisson
-
200 g de crème liquide entière
-
sel
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
41 g
Kalorie
4212 kJ /
1016 kcal
Tłuszcz
83 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Risotto au citron, artichauts et coques
1 godz. 5 min
Courge butternut façon pad thaï
40 min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 min
Dauphinois de poisson aux herbes
1 godz. 20 min
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
1 godz. 50 min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 godz.
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 min
Lotte crémeuse au safran
3 godz. 35 min
Poisson sauce coco
35 min
Feuilleté de camembert et guanciale
1 godz. 30 min
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min