Urządzenia i Akcesoria
Sandre en croûte de café
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
10 g de café en grains
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30 g de pain rassis
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½ c. à café de paprika fumé, moulu
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½ c. à café de sel et 3 pincées
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½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
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60 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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20 g de beurre
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10 g d'huile d'olive
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200 g de petits pois, frais ou surgelés
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200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
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350 g d'eau
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1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
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700 g de filets de sandre (3-4 filets)
-
4 c. à soupe d'huile de friture
-
1 c. à soupe de jus de citron
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
559.4 mg
Białko
39.2 g
Kalorie
1939 kJ /
463 kcal
Tłuszcz
22.7 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Węglowodany
25.1 g
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Délice au café
5 Przepisów
Francja
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