Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de café en grains
- 30 g de pain rassis
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- ½ c. à café de poivre noir moulu, et 3 pincées
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2 cm)
- 350 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
- 700 g de filets de sandre (3-4 filets)
- 4 c. à soupe d'huile de friture
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1939 kJ / 463 kcal
- Białko
- 39.2 g
- Węglowodany
- 25.1 g
- Tłuszcz
- 22.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 559.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Virgin piña colada
15min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min
Poires gratinées bleu et noisettes
30min
Chips de légumes au four
1h 45min
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2h
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 Std. 10 Min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Étoiles de Noël apéro
40min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min