Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • 10 g de café en grains
  • 30 g de pain rassis
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées
  • ½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
  • 60 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
  • 350 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
  • 700 g de filets de sandre (3-4 filets)
  • 4 c. à soupe d'huile de friture
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 559.4 mg
Białko 39.2 g
Kalorie 1939 kJ / 463 kcal
Tłuszcz 22.7 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 4.4 g
Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...