Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

4.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

40 pièces

Składniki

Les crevettes sautées

40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
2 gousses d'ail hachées
40 g d'huile d'olive

La purée de pois

800 g d'eau
500 g de petits pois surgelés
100 g de poireaux seulement la partie blanche en morceaux
1 gousse d'ail
1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcjonalnie)
70 g d'huile d'olive et un peu pour le dressage
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de lait entier
30 g de parmesan râpé
10 feuilles de menthe fraîche

L'assemblage

10 tranches de pain de mie blanc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 200.1 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 267.3 kJ / 63.9 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

14h

Sandre en croûte de café

30min

Roulé de saumon au houmous

40min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9h 25min

Couronne feuilletée aux légumes rôtis

1h 40min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50min

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

2h 10min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

La pichade de Menton

4h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min