Urządzenia i Akcesoria
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
le jus de 3 oranges
-
1 pincée de cumin en poudre
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de graines de grenade et un peu pour le dressage
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400 g de minicarottes multicolores
-
20 noix de saint-jacques
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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30 g de beurre
-
400 g de yaourt égoutté, type labneh
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1 piment vert frais (type jalapeño) en fines tranches
-
6 brins de coriandre fraîche effeuillés
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28 g
Kalorie
2091 kJ /
500 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
36 g
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