Travers de porc sauce au café

Travers de porc sauce au café

3.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

200 g de café
90 g de sucre roux
2 c. à soupe de moutarde
30 g de miel
3 c. à soupe de vinaigre
30 g d'huile d'olive
1 feuille de laurier frais
3 gousses d'ail non pelées, écrasées
1 piment frais
1200 g de travers de porc coupés en morceaux
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2241.4 mg

Białko 271.5 g

Kalorie 9594.6 kJ / 2293.2 kcal

Tłuszcz 74.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 129.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1 godz. 20 min

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

1 godz.

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2 godz.

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1 godz. 20 min

Salade composée et banderilles de tortilla

55 min

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

2 godz. 10 min

Curry de poulet des Caraïbes

2 godz. 10 min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 godz. 35 min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 godz. 25 min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3 godz. 35 min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1 godz. 30 min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min