Travers de porc sauce au café

Travers de porc sauce au café

3.6 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

200 g de café
90 g de sucre roux
2 c. à soupe de moutarde
30 g de miel
3 c. à soupe de vinaigre
30 g d'huile d'olive
1 feuille de laurier frais
3 gousses d'ail non pelées, écrasées
1 piment frais
1200 g de travers de porc coupés en morceaux
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2241.4 mg

Białko 271.5 g

Kalorie 9594.6 kJ / 2293.2 kcal

Tłuszcz 74.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 129.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

55 min

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

40 min

Œuf poché sauce poulette

35 min

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

1 godz. 25 min

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

1 godz. 10 min

Burger au porc, sauce barbecue

4 godz. 50 min

Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses

2 godz.

Roulé de poisson

3 godz. 15 min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Coupe infernale

12 godz. 45 min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1 godz.