Travers de porc sauce au café

Travers de porc sauce au café

3.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

200 g de café
90 g de sucre roux
2 c. à soupe de moutarde
30 g de miel
3 c. à soupe de vinaigre
30 g d'huile d'olive
1 feuille de laurier frais
3 gousses d'ail non pelées, écrasées
1 piment frais
1200 g de travers de porc coupés en morceaux
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2241.4 mg

Białko 271.5 g

Kalorie 9594.6 kJ / 2293.2 kcal

Tłuszcz 74.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 129.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet à la cubaine

40 min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3 godz. 20 min

Fricassée de poulet

55 min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40 min

Blanquette de ris de veau

1 godz. 50 min

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

3 godz.

Poulet yassa

12 godz.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 godz. 25 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1 godz. 20 min

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min