Wersje kompatybilne
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- huile d'olive, pour le plat
- 100 g d'amandes émondées
- eau chaude
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 4 - 5 pincées de sel
- 3 - 4 pincées de poivre noir moulu
- 400 g de poivron rouge, en morceaux de 3-4 cm
- 100 g d'oignon rouge, en lanières de 5 mm
- 200 g de pommes de terre nouvelles, en dés d'1 cm
- 2 bars entiers, nettoyés et vidés (environ 900 g)
- 1 citron jaune, en tranches de 5 mm
- 2 branches de thym frais
- 2 branches de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, en tranches de 3 mm
- 200 g de laitue romaine, en morceaux de 5 cm
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 140 g de poivrons rouges grillés, en conserve
- 100 - 150 g de pain en tranches
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 7133 kJ / 1704 kcal
- Białko
- 224.3 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 64.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.7 g
- Błonnik
- 12.1 g
- Sód
- 1246.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sirop citronnelle/gingembre
1j
Kedgeree au haddock
45 Min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30 min
Morue à la méditerranéenne
1j 25 menit
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1j 20 menit
Langoustines au basilic
30 min
Lasagne de blanquette
2h 40 min
Tajine de dorade à la chermoula
40 min
Rouelle de veau aux carottes
50 menit
Soupe de moules au curry
45 Min
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Poisson sauce coco
35 Min