Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 57 min

4 portions

Składniki

champignons de Paris frais émincés
4
poireau émincé
1
branches de céleri émincées
2
d'huile d'olive
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de fécule de maïs
2 c. à soupe
de vin blanc
100 g
de fumet de poisson en poudre
25 g
d'eau et un peu pour la dorure et la pâte
500 g
d'aneth frais hachée
½ botte
de ciboulette fraîche hachée
½ botte
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de cœurs d'artichauts marinés coupés en quartiers
170 g
noix de saint-jacques
15
pâtes feuilletées pur beurre
2
jaune d'œuf
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 854 kcal / 3570 kJ

Białko 34 g

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Nage de saint-jacques et gambas

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45min

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

2h

Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

3h 35min

Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

35min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min

Beignets de crevettes et de patates douces

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min