Rillettes de pétoncle
TM6 TM5 TM31

Rillettes de pétoncle

4.2 (5 ocen)

Składniki

  • 125 g de carotte, en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'eau
  • 300 g de noix de pétoncle
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 50 g de bâtons de surimi
  • 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
421.7 kJ / 100.5 kcal
Białko
9.8 g
Węglowodany
4.7 g
Tłuszcz
3.3 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Błonnik
213.7 g
Sód
2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy