Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
6 filets de bar
600 g de champignons de Paris frais
500 g de poireaux coupés en tronçons
50 g d'échalotes
100 g d'eau
100 g de vin blanc sec
30 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 378.3 mg

Białko 29.6 g

Kalorie 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 21.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 godz. 45 min

Papillote de merlan et semoule de légumes

Papillote de merlan et semoule de légumes

25 min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35 min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45 min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30 min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min

Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

1 godz.

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 min