Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
6 filets de bar
600 g de champignons de Paris frais
500 g de poireaux coupés en tronçons
50 g d'échalotes
100 g d'eau
100 g de vin blanc sec
30 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 378.3 mg

Białko 29.6 g

Kalorie 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 21.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon mariné et purée de carotte

50 min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 godz.

Crumble pommes-mûres

1 godz.

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

1 godz. 15 min

Salade de rouget aux figues

50 min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 godz. 25 min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min