Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile
- 6 cailles
- 5 carottes
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon (10 g)
- 20 g de cognac
- 2 pincées de sel, et ½ c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
-
100
g d'huile de noix
lub 100 g d'huile végétale - 1 - 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 15 g d'échalotes
- 10 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- 10 g de vinaigre de fruit, type pomme ou pêche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1989.7 kJ / 475.6 kcal
- Białko
- 23.2 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 385 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1h 30min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Couscous au saumon
55min
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20 min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Filet mignon à la provençale
55min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Osso-buco et boulgour
1 godz. 5 min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h