Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 598.5 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 978.5 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 godz. 40 min

Bûche de la mer

13 godz.

Tartelette aux coques

1 godz. 30 min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 godz. 25 min

Aumônières aux fruits de mer

1 godz. 30 min

Vol-au-vent aux coquillages

1 godz. 5 min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 godz. 15 min

Choucroute de la mer

40 min

Sauce piquante

35 min