Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 598.5 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 978.5 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Pintade farcie avec Betty

2h

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1h 45min

Rillettes de pétoncle

50min

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Filet de dorade grise à la normande

1h

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Palourdes et amandes farcies

40min

Truites meunières aux pignons en persillade

50min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Truites lardées au romarin

1h