Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

3.4 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

800 g de rôti de porc, dans le filet
3 c. à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de quatre-épices
1 échalote

1 oignon rouge
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe de sauce de soja
thym frais
sel
poivre moulu
4 panais en gros morceaux

1 céleri-rave, en gros morceaux
4 poires en quartiers
2 c. à soupe de sucre roux moelleux, type vergeoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1525 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sapin de Noël

1 godz. 5 min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1 godz. 25 min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25 min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min

Txilindron d'agneau

1 godz. 15 min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 godz.

Ragoût de chou à la dinde

40 min

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min