Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

3.4 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

800 g de rôti de porc, dans le filet
3 c. à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de quatre-épices
1 échalote

1 oignon rouge
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe de sauce de soja
thym frais
sel
poivre moulu
4 panais en gros morceaux

1 céleri-rave, en gros morceaux
4 poires en quartiers
2 c. à soupe de sucre roux moelleux, type vergeoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1525 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Étouffé de filet mignon aux carottes

1 godz.

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1 godz. 25 min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Frittata aux carottes et au bacon

30 min

Côtes de veau à la provençale

30 min

Merlan aux poivrons et au maïs

50 min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 min

Saumon gratiné à la pomme

30 min

Salade vosgienne

45 min

Croque-monsieur au saumon

2 godz. 15 min