Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.4 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

150 g de fraises fraîches coupées en deux

150 g de fraises surgelées
20 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
farine de blé pour fariner
30 g de vinaigre balsamique
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 207 mg

Białko 27 g

Kalorie 888 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°30 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 godz.

Œuf poché sauce poulette

35 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Rôti de porc aux poires

1 godz. 35 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Suprême de dinde aux agrumes

3 godz. 30 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1 godz. 15 min