Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.5 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

150 g de fraises fraîches coupées en deux

150 g de fraises surgelées
20 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
farine de blé pour fariner
30 g de vinaigre balsamique
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 207 mg

Białko 27 g

Kalorie 888 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°30 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de bœuf et roquette

25min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Salade de farfalle au pesto de poivron

1h

Farfalle de saumon, aneth et citron

30min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1h 10min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20min

Soupe complète au bœuf

30min

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h