Przejdź do głównej treści Szukaj
Dauphinois de poisson aux herbes

Dauphinois de poisson aux herbes
4.3 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 5 gousses d'ail
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri en tronçons
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
  • 400 g de tomates pelées en conserve
  • 1 dose de safran
  • 100 g de vin rouge
  • 120 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
  • 400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
  • mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
  • 30 g de beurre fondu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 1824 kJ / 435 kcal
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti risottata aux petits pois

4.5(4)

40 min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

3.8(9)

25 min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0(5)

25 min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2(23)

1 godz. 15 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.7(26)

50 min

Ragoût de poulet colombien

4.5(27)

2 godz. 20 min

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

4.2(15)

1 godz. 25 min

Poulet et riz au romarin et au citron

4.6(12)

55 min

Gratin de ravioli

4.4(64)

1 godz. 40 min

Gâteau flan au chocolat

4.5(13)

7 godz.

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(69)

1 godz. 55 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

4.5(209)

1 godz. 30 min