Przejdź do głównej treści Szukaj
Dauphinois de poisson aux herbes

Dauphinois de poisson aux herbes
4.1 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 5 gousses d'ail
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri en tronçons
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
  • 400 g de tomates pelées en conserve
  • 1 dose de safran
  • 100 g de vin rouge
  • 120 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
  • 400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
  • mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
  • 30 g de beurre fondu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 1824 kJ / 435 kcal
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Étouffé de filet mignon aux carottes

4.0(2)

1 godz.

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

3.9(24)

35 min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4(42)

25 min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(27)

1 godz. 10 min

Poulet à la cubaine

3.7(16)

40 min

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

4.6(27)

45 min

Txilindron d'agneau

4.0(7)

1 godz. 15 min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.4(8)

1 godz. 30 min

Poulet méditerranéen

4.3(20)

2 godz. 50 min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(23)

20 min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

4.5(12)

50 min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.0(5)

25 min