Przejdź do głównej treści Szukaj
Dauphinois de poisson aux herbes

Dauphinois de poisson aux herbes
4.1 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 5 gousses d'ail
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri en tronçons
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
  • 400 g de tomates pelées en conserve
  • 1 dose de safran
  • 100 g de vin rouge
  • 120 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
  • 400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
  • mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
  • 30 g de beurre fondu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 1824 kJ / 435 kcal
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.0(5)

25min

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

3.4(7)

1h 10min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

3.5(8)

1h 25min

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

4.6(28)

45min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20min

Légumes de printemps, œufs durs et sauce aux herbes

3.0(5)

35min

Txilindron d'agneau

4.0(7)

1h 15min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

4.5(13)

50min

Poisson tandoori

2.9(18)

2h 40min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.4(8)

1h 30min

Poulet méditerranéen

4.3(21)

2h 50min

Salade de tomates, crème au basilic

4.0(13)

25min