
Urządzenia i Akcesoria
Mijoté de veau au miel de lavande
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
-
d'épaule de veau en cubes de 3 cm800 g
-
de cumin en poudre1 c. à soupe
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive15 g
-
vinaigre de cidre1 c. à soupe
-
d'eau500 g
-
de miel de lavande50 g
-
de thym frais1 branche
-
de carottes en rondelles600 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
de persil frais ciselé3 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
415.4 kcal /
1738.2 kJ
Białko
40.9 g
Tłuszcz
15.1 g
Węglowodany
29.1 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Sód
878.8 mg