Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
Składniki
-
600 g de longe de veau
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 échalotes
-
50 g de beurre
-
70 g de cognac
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 brin de romarin frais
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
-
70 g de lardons fumés
-
3 feuilles de sauge fraîche
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
120 g de vin blanc
-
400 g de potimarron en dés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1 Std. 25 Min
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
Keine Bewertungen
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1 Std. 10 Min
Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
1 Std. 10 Min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 Min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1 Std. 45 Min
Fricassée de poulet aux asperges
1 Std.
Petites quiches lorraines sans pâte
45 Min
Soupe à l'oignon gratinée
30 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min