Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
Składniki
-
600 g de longe de veau
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 échalotes
-
50 g de beurre
-
70 g de cognac
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 brin de romarin frais
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
-
70 g de lardons fumés
-
3 feuilles de sauge fraîche
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
120 g de vin blanc
-
400 g de potimarron en dés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 godz.
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Veau aux carottes et au cerfeuil
1 godz. 40 min
Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps
30 min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 min
Poulet rôti et légumes au cidre
1 godz. 45 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Suprême de dinde aux agrumes
3 godz. 30 min
Poulet crémeux au citron
30 min
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1 godz. 15 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min