Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Bar et fenouils caramélisés

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

Tarte aux fraises et noisettes

Courge butternut gratinée farcie au poulet

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Gratin de poireau, panais et saumon