Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Carpaccio de betteraves et burrata
Składniki
-
100 g d'huile d'olive extra vierge
-
30 g de vinaigre blanc
-
15 g de jus de citron
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
10 g de sirop d'érable
-
5 c. à café de basilic déshydraté
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les betteraves
-
1100 g d'eau
-
800 g de betteraves crues
-
120 g de roquette
-
250 g de fromage burrata en morceaux
-
2 c. à soupe de grenade (opcjonalnie)
-
2 c. à soupe de noix de pécan (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
6 godz. 15 min
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
1 godz. 50 min
Risotto au citron, artichauts et coques
1 godz. 5 min
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5 min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 godz.
Röstis de légumes racines
50 min
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
30 min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2 godz. 10 min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55 min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 godz.
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1 godz. 20 min
Salade de betteraves, feta et noix
15 min