
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom Ragu with Zoodles
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
zucchini (approx. 3 medium)16 oz
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
water divided6 oz
-
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided20 oz
-
garlic cloves3 - 5
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté1 oz
-
tamari sauce2 tbsp
-
grated Parmesan cheese to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
163.3 kcal /
683.3 kJ
Białko
7.2 g
Tłuszcz
11.2 g
Węglowodany
12.4 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Sód
521.8 mg