Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

4.6 14 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje

Składniki

  • 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilosó do oprószenia
  • 70 g oliwy z oliwek plus 1 tyzka do gotowania
  • 400 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g bazylii, świeżej tylko liscie, plus dodatkowa ilos do dekoracji
  • 2 łyżki migdałów, w słupkach plus dodatkowa ilosc do dekoracji
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 543.8 kcal / 2275.2 kJ
Białko 39.7 g
Tłuszcz 24.8 g
Węglowodany 41.1 g
Błonnik 6.7 g
Tłuszcz nasycony 3.3 g
Sód 184.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...