Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tortille
- 200 g napoju migdałowego
- 500 g mąki pszennej
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią
- 500 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
80
g wody
lub 80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) - 10 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczkę soli
Wrapy
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
- 3 łyżki kiełków słonecznika
- ½ pęczka bazylii, świeżej, tylko liście
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- 1 ogórek, pokrojony w paski
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1708.7 kJ / 408.4 kcal
- Białko
- 11.4 g
- Węglowodany
- 52.7 g
- Tłuszcz
- 17.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.8 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 642.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Proteinowe placki z owocami
15min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min